2016年“中秋”、“国庆”即将来临，为了保障辖区内人民群众“两节”期间饮食安全，让人民群众度过欢乐祥和的节日。9月13日，沔城食药所在辖区内开展了食品安全大检查。

该所以集贸市场周边、辖区副食经营店为重点区域，认真开展了监督检查。重点检查了以月饼、小副食等为重点品种的时令食品。一是对辖区内所有月饼生产经营单位进行排查，严格市场主体准入，严格落实经营者自律、索证索票、问题产品召回等制度，坚决查处无证经营行为。强化了生产过程监管，杜绝使用非食用原料、添加剂以及回收食品生产月饼，同时也加强了餐饮服务单位自制月饼行为的监管，确保生产的月饼质量符合要求；二是深入开展食用油、肉及肉制品、乳制品、酒类、保健食品等节令食品的市场监督检查，切实加强节日食品经营全程监管，防止过期食品重新回流；三是加大对食品生产单位的监督检查，抓好食品安全责任、措施的落实，督促企业严格执行生产全过程质量控制、出厂检验等管理制度，严防因食品热销而出现安全管理松懈、粗制滥造甚至生产假劣食品的行为。及时消除了沔城辖区食品安全隐患。    

此次专项行动共检查食品经营户18户，督促5户食品经营户下架临保质期食品65袋。下达责令整改通知书10份。此次检查既对辖区内食品生产经营单位起到了震慑作用和宣传作用，也为该所下阶段开展食品安全工作做了很好的铺垫。