11月5日下午,深秋暖阳。张沟镇三同村忠善黄鳝种苗繁育基地,一方方池塘内,一排排铺满水草的网箱漂浮在水面上,一名工人正划船投食,在阳光下荡漾一片缤纷。
“这里面是我们人工繁育的鳝苗,长势还不错。”基地负责人陈振华和往常一样沿岸察看,脸上荡起笑容。
49岁的陈振华是“鳝二代”。上世纪九十年代,他的父亲陈江启在张沟镇先锋村与村民们开网箱养鳝先河,找到一项全新产业,彻底改变了村庄面貌。先锋村成为全市网箱养鳝的“先锋”。
在父亲影响下,陈振华早在1998年便开始养殖黄鳝,熟练掌握了养鳝技术,开辟了广阔的销售市场。2016年,陈振华成立以自己名字命名的振华养殖合作社,不仅自己扩大养殖面积,还带领200多名社员,发展黄鳝养殖近万亩,成为张沟养鳝圈的风云人物。
虽然在养殖上小有成就,但20多年的养殖经历启发他:只有不断创新养鳝技术,才能一路领先。
“长期以来,张沟鳝农需要在安徽等地购买野生鳝苗,不仅难买、存活率不高,且在价格上受制于人。”陈振华介绍,鳝苗是制约黄鳝产业做大做强的“瓶颈”。虽然近些年,大家积极探索人工繁育种苗,但现有的黄鳝繁育技术以有土仿生态繁育模式和温室流水培苗为主,产量有限,幼苗存活率不理想。
因此,陈振华一直有个梦想:自己繁育鳝苗,解决养殖户购苗难题,让苗子来源更放心、更有保障,提高养殖效益。
而要寻求突破,只有“借智”“借力”。2017年,陈振华与长江水产研究所李忠博士“联姻”,建立忠善黄鳝种苗繁育基地,探索人工产卵繁育技术。经过博士团队的努力,黄鳝苗种繁育找到了新办法,并取得成功,走在了行业领先位置。
“只有打响品牌,我们张沟鳝鱼才能游得更远。”养鳝20多年,陈振华对张沟鳝鱼品牌建设很关注。他说,酒香也怕巷子深。当前,“张沟鳝鱼”已获国家地理标志证明商标,他们合作社也注册了“忠鳝”商标。养殖基地将严格养殖标准,为消费者提供健康、安全的食材,不断提高品牌知名度,让张沟鳝鱼“游”向全世界。(仙桃日报记者 李辉)